加藤清正が朝鮮出兵の際に、陣中食として持参したという逸話をもつ、熊本最古の由緒正しい伝統銘菓です。「飴」と言っても、もち米・水あめ・砂糖を練って作られる朝鮮飴は、餅のような食感と、ふんわり広がる優しい甘さが特徴です。
熊本市の水道は、水源のすべてに地下水を利用しています。この貴重な地下水と水道について知ることのできる施設です。水道と地下水について学ぶ常設展示、実験を通して水に関する学習ができる実験室、図書・ビデオコーナー、多目的ホールなどがあります。
熊本市歴史文書資料室では、新熊本市史編纂事業に伴って収集した歴史資料の公開や、熊本市の歴史に関するお尋ね・資料の提供にお応えしております。 市域を中心とした歴史に関するさまざまな疑問解明や研究などにご利用いただけます。 例えば ・ 地域のこと(地名・旧跡等)を調...
天然水をかけながす日本で一番深い水風呂(男性171cm・女性153cm)を中心に、自身でサウナストーンに水をかけるフィンランド流ロウリュサウナや、ドイツ流のサウナエンターテイメント『アウフグース』(サウナストーンにアロマ水をかけて体感温度を上げながらバスタオル等でスタッ...
瑞巌寺霊応山は「肥後國誌」によると、天台宗比叡山正覚寺の末寺といわれています。延宝改元の年（1673）、光朝（こうちょう）という僧が草創しましたが廃絶しました。これを、正徳元年（1711）大阿闍梨（あじゃり）法印廣朝が再興したと記されています。 現在は廃寺となってい...
有明海（ありあけかい）や雲仙岳（うんぜんだけ）を展望できる名所のひとつです。昭和37年に上皇上皇后両陛下が立ち寄られました。 漱石（そうせき）の「降りやんで 蜜柑まだらに 雪の舟」の句碑もあります。
宮本武蔵（みやもとむさし）の弟子、寺尾信行（てらおのぶゆき）一族の墓所で、自然石に武蔵の名である「玄信居士」という文字が刻まれています。寺尾信行の兄寺尾孫之丞（てらおまごのじょう）は、武蔵から「五輪書（ごりんしょ）」を相伝されました。龍田の武蔵塚には太刀だ...
西南戦争の時に旧細川藩医の鳩野宗巴（はとのそうは）が同僚の医師七人とともに拝聖院や近隣の寺院、民家で官軍、薩軍の区別無く治療にあたった事に由来します。 看護婦の活動も行われ、日本赤十字社の前身で熊本で設立された博愛社よりも約3ヶ月ほど早く活動をはじめました。
自然栽培の野菜を使った料理を提供 「ルーツピュアリィレストラン」はとってもヘルシー。併設されたショップ「ルーツピュアリィ」で販売されている自然栽培の野菜を中心とした食事が味わえます。素材を生かした味付けで、野菜本来の味を堪能できます。
さまざまなシーンに最適な店 市電「河原町」電停近くのホテルの中にある店です。昼はバラエティ豊かなランチ、夜は本格的な郷土料理が食べられます。 店内には立派なカウンターがあり、高級感あふれる雰囲気と料理が楽しめます。その他、宴会場もあり、さらにホテル内の店なの...
小泉八雲（こいずみやぐも）や夏目漱石（なつめそうせき）が教鞭をとった旧制第五高等学校（現在の熊本大学）の前身である、第五高等中学校の校舎として明治22年（1889年）に完成した建物です。「ナンバースクール」と呼ばれていた旧制高等学校である第一高（現在の東京大学）...
駅から近い！ 郷土料理が食べられる店 手頃な値段で、熊本の郷土料理が食べられる「和食・郷土料理 和久田」。馬刺しや辛子蓮根、一文字のぐるぐるなど、熊本ならではの料理や、地元の旬の食材を使った和食が楽しめます。 落ち着いた雰囲気の店内で、熊本の旬の味をどうぞ。
