구마모토는 메론의 산지!
구마모토시에는 북부 우에키마치, 남부 토미아이 지역 등에서 메론이 생산되고 있습니다. 낮과 밤의 기온차가 큰 장마 전에는 당도가 높은 메론이 자랍니다. 구마모토 품종 「히고 그린 」은 아식아삭 식감이 좋고 과즙이 넘칩니다. 달지만 뒷맛은 깔끔합니다. 수확 후 상온에서 4, 5일 두고 1시간 정도 냉장고에서 차…
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맛도 겉보기에도 대만족! 구마모토 절품 샌드위치
구마모토에는 최근 엄선된 식재료를 샌드위치로 만든 것이나, 다양한 재료를 넣은 것 등, 개성 넘치는 샌드위치가 계속해서 등장하고 있습니다. 이번에는 그 중에서 특히 추천 드릴만한 샌드위치를 소개해 드리겠습니다.
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술을 좋아하는 편집자가 둘러본 가미도리의 좋은 가게 둘러보기.
적당한 실내온도로 맞춰진 가게안에서 좌석에 앉으면 따뜻한 물수건을. 요리를 만드는 소리와 술을 따르는 소리, 그리고 점주와 점원들의 목소리가 섞여, 좋은 소리로 넘치는 가게안에는 그 가게의 편안한 분위기를 느낄 수 있는 시간입니다. 그 가게의 분위기까지도 즐기는 가미도리 부근의 가게 3군데를 소개해 드리…
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구마모토시에서 가까운 온천여관에서 나에게 주는 선물같은 여행은 어떠신가요?
구마모토시에서 당일치기로 이용 가능한 거리에 있는 여관에 머물면서 이곳에서만 맛볼 수 있는 고급스러운 시간 어떠신가요?
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밀짚모자 일당의 선의, 쵸파를 만나러 가자!
구마모토현 출신 만화가 ‘오다 에이치로’가 그린 인기 만화 [ONE PIECE]와 연계한 구마모토 지진 부흥 프로젝트 <밀짚모자 일당 ‘히노쿠니’ 부흥편>으로, 구마모토시 동식물원에 쵸파상이 설치되어 있습니다. 쵸파는 루피가 이끄는 밀짚모자 일당이 타는 배의 의사(선의)랍니다. 청진기를 앞으로 내밀고 있는 포…
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'SAKURA MACHI Kumamoto' 드디어 오픈!
SAKURA MACHI Kumamoto가 9월 14일 그랜드 오픈입니다.
거리와 연결되어, 사람과 연결되어,
모노·코토와 연결된다!
그 카피 카피에서 나타내듯이 모든 것의 연결을 도처에 느끼는 시설입니다.
정면 입구로 들어가 1층은 패션, …
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집에서 즐기는 구마모토 맛집
다이쇼 시대(1912~1926)에 개발된 후리카케 「고항노토모」는 소박하고 질리지 않는 맛으로 100년이상 지난 지금도 많은 구마모토 현민들에게 사랑받고 있습니다. 원재료의 40%이상은 엄선한 건멸치로, 전용 간장으로 건멸치의 풍미를 살린 맛 입니다. 흰 밥에는 물론이고, 계란밥, 낫토, 볶음밥의 숨겨진 맛으로도 추…
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구마모토성 천수각에 잠입!
2016년에 발생한 구마모토 지진으로 막대한 피해를 입은 구마모토성. 2021년 4월 26일(월)에 특별 공개 제3탄이 시작됩니다! 천수각 전체의 복구 공사가 끝나고 천수각 내부까지 들어가 볼 수 있도록 되었습니다. 내진 설비가 곳곳에 되어있고 배리어프리화가 계획되어 있는 것 외에도 모형과 파넬전시, 접지모형 등도 …
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구마모토 블로거가 선정한 추천 맛집
구마모토시 중심가, 신시가지에서 조금 들어간 거리에 있는 돈까스가게 「카츠레츠테이」. 구마모토현 주민들이라면 누구나 알고 있는 인기가게 입니다. 부드럽고 육즙 넘치는 돼지고기, 그 주변을 둘러싼 튀김옷은 바삭바삭. 무엇보다도 비계부분이 매우 달고, 맛있습니다! 이 맛에, 이 품질, 가성비도 아주 좋습니다.…
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구마모토의 블로거 겸삼씨가 고른 우동집
구마모토시 기타구에 있는 아는 사람들은 다 아는 우동가게 「우동 다이닝 미노리」를 추천 드립니다. 이 가게는 일단 우동 메뉴가 다양하지만 그 중에서 유명한 것은 「야키치즈 카레 우동」입니다. 점장이 자랑하는 우동면에 풍미가 진한 카레, 그 위에 치즈. 이 모든 것이 잘 어울어져 맛있습니다. 중독되는 맛입니…
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구마모토성의 지금 vol.2
두 시대의 돌담이 겹쳐, 특징을 비교해 보는 것으로 돌 쌓기 기술혁신을 알 수 있다고 하는 인기의 관광 스폿 「두 종류의 돌담」. 구마모토성 복구공사나 피해 상황을 안전하게 견학 할 수 있도록 만들어진 특별견학 통로에서는 「두 종류의 돌담 」과 용맹스러운 「대천수」를 나란히 보실 수 있습니다. 복구 기간중…
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구마모토성의 지금 vol.1
2016년 4월 최대 진도 7이 2번 관측된 구마모토 지진. 구마모토성은 천수각과 돌담, 국가 지정 중요 문화재가 있던 우토야구라 등 중요 문화재 건축물이 큰 피해를 입었습니다. 특별 견학 통로에서는 피해를 입은 모습부터 이전에 웅장하고 아름답던 구마모토 성의 모습을 복원해가는 지금의 모습까지 보실 수 있습니다…
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출하량 일본 제일의 구마모토 수박
구마모토 수박은 3월~6월에 걸쳐 제철을 맞이합니다. 구마모토시 북부에 위치한 우에키마치의 수박은 전국적으로도 유명한 브랜드인「우에키 수박」으로, 출하량도 많습니다. 큰 수박 「히고만유」는 과육이 단단하여 씹는 맛이 있고 다른 큰 수박들과 비교해 당도가 높습니다. 또한 작은 수박 「히토리지메」는 …
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내 마음에 쏘옥 드는 커피 한잔과 만나다!
지역 주민들에게도 인기인 구마모토시의 커피숍 중에 엄선된 커피 전문점 3곳을 소개합니다.
커피 한 잔의 여행을 즐겨보세요.
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구마모토성의 현황 제3탄
2016년 4월 지진 이후 약 7년, 구마모토성은 꾸준히 복구를 진행하고 있습니다. 아름답게 재탄생한 천수각을 다시 방문할 수 있게 되었으며, 복구공사는 현재, 구마모토성의 많은 성벽과 망루를 복구하는 긴 과정으로 넘어가고 있습니다.
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구마모토의 포장마차촌 야타이무라
URL: https://kumamoto-yataimura.com/
좁은 골목에 18개의 포장마차가 즐비한 "구마모토의 포장마차촌 야타이무라"에서는 다양한 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 야타이무라는 시청 길 건너편에 …
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구마모토시 노면전차로 구마모토시를 멋지게 타고 다니자
구마모토시 노면전차는 매일 수천 명의 사람들이 이용하고 있습니다. 요금이 저렴하기 때문에(성인180엔, 아동 90엔) 시내 관광에 매우 편리합니다.
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혼술로도 좋고 여럿이 함께 와도 좋은 곳. 구마모토의 여주인이 있는 술집에서 건배해 볼까요
술집을 좋아하는 작가가 싹싹한 여주인이 있는 술집을 소개합니다. 카운터석에서 여주인과 담소를 나누며 편히 머무를 수 있습니다. 혼자여도, 여럿이 함께 와도 즐길 수 있는 술집입니다.
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