구마모토시에는 북부 우에키마치, 남부 토미아이 지역 등에서 메론이 생산되고 있습니다. 낮과 밤의 기온차가 큰 장마 전에는 당도가 높은 메론이 자랍니다. 구마모토 품종 「히고 그린 」은 아식아삭 식감이 좋고 과즙이 넘칩니다. 달지만 뒷맛은 깔끔합니다. 수확 후 상온에서 4, 5일 두고 1시간 정도 냉장고에서 차갑게 하여 드시면 시원하고 맛이 좋습니다!
【판매소】
휴게소 수박의 마을 우에키 직판 사이트
https://www.higo-yasaimura.jp/
you+you 구마모토 농축산물 시장
