あずまラーメンは熊本ICのすぐ傍にあります。県外からのお客様も多く、常連のお客様も多いお店です。
お店に入る前に外から様子を見ていると非常に繁盛しているようすでした。
ラーメンのトッピングはたまご、チャーシュー、のり、キクラゲ、こしょうと充実しています。
麺もしっかりとし、チャーシューの味もとてもしっかりしていました。

スープは純豚骨で頭からスープを取っており自家製の野菜を使っています。そのおかげ
もありラーメンをリーズナブルに提供しています。