096-272-7003
熊本県熊本市北区植木町植木100-16
※営業日や営業時間に変更等があっている場合があります。ご来店の前に電話等で直接ご確認下さい。
3号線を植木方面にまっすぐ行くと右側に見える大きな看板が目印!!
店内に入ってまず目に付くのがスープの大きな釜♪なんと、ガラス越しに席から見えるようになっています。他のラーメン屋さんではなかなか見られない光景です。
ラーメンは器からこだわってあり、スープと麺のバランスは絶妙です♪見た目よりもあっさりしていて食べやすく、豚骨の臭さもあまり感じさせないので何杯でもペロリと食べれそうなラーメンです。
丁寧な仕込みがされてあり、全体のバランスにこだわったえぼし屋のラーメンは食べたらすぐに誰かにお勧めしたくなるような一杯でした☆
ぜひ一度ご賞味あれ♪
店名 | えぼし家 |
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所在地 | 熊本県熊本市北区植木町植木100-16 |
営業時間 | 11:00~20:00 |
定休日 | 月・火曜日 |
座席数 | 30席 |
喫煙 | 不可 |
最寄り駅 | 植木IC近く |
駐車場 | 10台 |
店主 コメント |
スープは熟成取切という手法で作っています。洗練された豚骨100%のスープはとてもまろやかで県内外からのお客もとても多いです。香味油は独自の2種類の油をブレンドした、香り豊なラーメンになっています。 |
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