銀杏釜めし
外観
飯
飯２
飯３
扉
熊本城下で70年程、「釜めし専門店」として
営業しております。
熊本産にこだわり、地元の生産者さんが、無農薬で栽培されたお米を使用しています。
注文をいただいてから、一つ一つ丁寧に炊き上げ、四季折々の食材をお米料理で味わえます。
日本でも珍しい「釜めし」専門店。
ここ、熊本でしか味わう事ができない食材も
お店を訪れる楽しみの1つです。
veganのお食事は、地元の郷土料理
「呉汁」、麹、味噌などの発酵調味料を用いたお食事も、地元の方々から海外のお客様まで日常的にお楽しみいただいております。
| 所在地 | 〒8600077 熊本市中央区内坪井3-18 |
|---|---|
| お問合せ | 電話番号: 096-240-2547 |
| 定休日 | 定休日：日曜日 |
| 利用可能時間 | １８時～２２時（お昼は要予約） |