ここで食べたのは「ぶたぁ麺」トッピングはキクラゲ　ネギ　チャーシューとシンプルなものです。しかし、チャーシューは自家製の物でラーメンに出す際は炭火で炙った後に出しています。こうすることでチャーシューの中にある脂が染み出しよりいっそうおいしくなるとか。
　
　実はここ「ろくとん軒」は昔焼き鳥の店でした。ここのサイドメニューとしてラーメンを出していたところ人気が出て、ラーメンを食べに来る人が増えたそうです。そして今ではラーメンの専門店として営業されています。

　他にもとり麺や米粉を使ったつけ麺や全国誌にも取り上げられる、ボリュームがぶたぁ麺の1.5倍のメタボキングなど。楽しめる企画としてチャレンジメタボなどがあります。


※取材時、練兵町にありました店舗は、現在坪井のほうに移転され、昼はラーメン、夜は焼き鳥屋さんとして営業されています。夜もラーメンは食べられます。ショップDATEの住所は現在のお店のものです。