096-322-3223
熊本県熊本市南区近見1-2-7
※営業日や営業時間に変更等があっている場合があります。ご来店の前に電話等で直接ご確認下さい。
ここは15年前からしっかりとしたコンセプトを持って経営をされており、店主の方も契約書やコンセプトも用紙にまとめて大事に保管されています。
毎月16日は黒門ラーメンを380円で提供しています。
お店の宣伝もあまりせずお客様の口コミで広がり営業を続けています。
ラーメンは熊本県産の麺を使っており添加物をほとんど使用しない地粉を使っています。
スープもにおいを出さないように高火力の釜でスープを取るなど、「毎日食べても飽きないラーメン(味)」を目指しています。
実際に食べてみて臭みもなく食べやすく感じとしては女性に合うラーメンです。
場所は隣に交番もあり女性も安心して来店出来るお店です。
店名 | 黒門ラーメン総本店 |
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所在地 | 熊本県熊本市南区近見1-2-7 |
営業時間 | 11:00~15:00 18:00~23:00 |
定休日 | 月曜日 ※祝日の場合は翌火曜日休み |
座席数 | 14席 |
駐車場 | 7台 |
店主 コメント |
黒門ラーメンは、1960年代のラーメンをイメージして現代風に仕上げています。昔ながらのシンプルなラーメンで味で勝負しておりなつかしい味です。また当店のギョーザはニラたっぷりで秘伝の味を加えた本格派の手作りギョーザで好評のメニューです。 |
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