La rue commerçante couverte de Shimotori est l’une des plus grandes rues commerçantes couvertes dans la préfecture de Kumamoto. C’est populaire non seulement pour faire les courses mais aussi car il y a plusieurs endroits pour les divertissements et cet endroit vous offre de nombreux choix pour les restaurants. Les gens de la préfecture de toutes les régions y viennent pour s’amuser. La rue mesure 511m de long et 15m de large. Plusieurs événements musicaux et artistiques y ont lieu toute l’année. La rue Shimotori est bien appréciée pour son quartier nocturne, et abrite bien plus de restaurants et bars que la Kamitori.