Fraises au printemps, poires et raisins à l'automne, mandarines en hiver..., la cueillette des fruits est un excellent moyen de se rassasier de fruits de saison fraîchement cueillis. Voici quelques fermes recommandées dans la ville de Kumamoto où vous pourrez profiter de la cueillette de fruits tout au long de l'année.

"Yūhōen Fruits Land" est une ferme touristique encerclée par la nature en plein cœur du mont Kinpō (ou Kinbō), dans la ville de Kumamoto, Nishi-ku. Après la guerre, les familles agricoles ayant hérité des terres de leurs ancêtres ont commencé à cultiver des poires et des oranges, et ainsi élargi progressivement la variété de leurs cultures.

L'exploitation a été créée en 1970, en tant que ferme touristique où il était possible de participer à la récolte et à la vente, dans l'espoir que les clients puissent apprécier le goût des fruits bien mûrs fraîchement cueillis. Cultivés à flanc de montagne dans un climat chaud, les fruits sont tous plus doux et juteux les uns que les autres. En ce moment, en plus de la cueillette de fruits, amusez-vous aussi à déterrer les pousses de bambou. 

Le fruits cueillis changent au gré des saisons, de sorte que vous puissiez profiter pleinement du goût des fruits de saison toute l'année: les fraises de décembre à mai, les raisins d'août à septembre, les poires d'août à octobre, les châtaignes de septembre à octobre, les mandarines et les kakis d'octobre à novembre, etc. 

En août 2020, le "Sōmen Kawayuka", restaurant de nagashi sōmen (nouilles défilant sur une gouttière en bambou) et fishing pond (pêche en bassin), a réouvert ses portes au sein du parc fruitier. Les visiteurs peuvent déguster les nagashi sōmen autour d'une table ronde ou encore pêcher des poissons dans l'étang qui seront immédiatement envoyés en cuisine pour y être préparés.

En septembre de la même année, le "New Drive-In UFO" a ouvert dans ces mêmes lieux. On y trouvera des cafés parfumés, et toute une variété de produits à base de fruits frais cultivés dans le parc, tels que des jus, des smoothies, des sucreries ainsi que des spécialités culinaires originales.

Le pâtissier, connaissant les produits de la ferme sur le bout des doigts, confectionne chaque tartelette et autres douceurs avec soin en tirant le meilleur parti de la saveur originelle des ingrédients. Vous pourrez ainsi profiter des saveurs de saison que seule une exploitation fruitière peut offrir. Ne manquez pas de vous y arrêter après votre cueillette.

【Yuhoen Fruits Land】

Take 1144, Kawachi-cho, Nishi-ku, Kumamoto

"Kichijien" est une ferme touristique située à Uekimachi, Kita-ku dans la ville de Kumamoto. Débutant avec la culture de mandarines en 1969,+L20 elle diversifie ses vergers au fil des années. Elle constitue aujourd'hui une attraction populaire qui reçoit de nombreux visiteurs.

Situé au sommet d'une petite colline, c'est un endroit qui offre une vue imprenable sur la ville d'Ueki et même sur la silhouette lointaine du Mont Aso ! Entouré d'un vaste verger de mandariniers, vous pourrez profiter toute l'année de la cueillette de fruits de saison comme le raisin, les pommes, les mandarines, les poires et les fraises dans cette ferme au sublime panorama.

Le café Kichijien est spécialisé dans les glaces, les parfaits et les boissons entièrement faits maison et généreusement préparés avec des fruits de saison cueillis à la ferme. La glace au lait Jersey, nappée d'un coulis et d'une compote du jour rencontre un franc succès. Comme c'est agréable de pouvoir profiter d'une saveur différente à chaque saison ! De plus, au Kichijien Fruit Direct Shop, vous pourrez acheter des fruits récoltés le matin même ainsi que des produits transformés tout en dégustant de délicieux échantillons.

Une aire de barbecue toute équipée est également disponible, avec à votre disposition, des réchauds grillagés, des pinces et des tables de cuisine ainsi que des éviers et des toilettes (la nourriture et la vaisselle ne sont pas fournies). Située à côté des serres et des vergers, vous pourrez faire votre récolte avant d'en profiter autour d'un barbecue. Une expérience unique telle que seule une ferme fruitière peut offrir.

【Ferme touristique Kichijien】

Kidome 556-1, Uekimachi, Kita-ku, Kumamoto