Le furikake "Gohan no Tomo" (l'ami du riz) a été développé pendant l'époque Taisho (1912-1926), il est toujours apprécié par de nombreux habitants de la préfecture de Kumamoto, plus de 100 ans plus tard, en raison de son goût simple et irrésistible. Composé à plus de 40% de concombres de mer (iriko) soigneusement sélectionnés, le furikake est assaisonné avec une sauce soja spéciale. Délicieux seul sur du riz blanc, nous le conseillons aussi comme un ingrédient secret dans un tamagokake (oeuf cru mélangé au riz), avec des graines de soja fermentées (natto) ou encore avec le riz sauté (chahan). C'est également un excellent cadeau à rapporter en souvenir.