Kyushu est célèbre dans le monde entier pour ses céramiques. Bien que la céramique d'Arita de la préfecture voisine de Saga ait tendance à attirer le plus d'attention, la céramique de Kumamoto a également une longue histoire et est connue comme étant unique et magnifique. Les céramiques de style traditionnel comme la céramique Shodai et Koda sont originaires de Kumamoto, et la région d'Amakusa est réputée pour son excellente pierre.
Nous avons donc répertorié ici quelques endroits autour de la céramique à visiter à Kumamoto.
Centre d'artisanat traditionnel de la préfecture de Kumamoto
Le centre d'artisanat traditionnel est un musée et une boutique situé près du château qui présente une variété d'artisanats fabriqués dans la préfecture de Kumamoto. Au rez-de-chaussée, vous trouverez une grande boutique proposant de la poterie locale, des couteaux et d'autres objets d'artisanat. En plus des styles traditionnels, la boutique propose également des styles de céramique plus modernes avec des designs audacieux et colorés ou bien des motifs mignons.
Le premier étage du centre est une salle d'exposition où sont exposés divers objets artisanaux de Kumamoto tels que la poterie, la menuiserie et le travail du bambou. Il existe également plusieurs galeries proposant des expositions temporaires.
Le centre organise aussi régulièrement des ateliers d'artisanat. Consultez leur site internet (en japonais) pour les horaires des ateliers et des expositions.
Centre d'artisanat traditionnel de la préfecture de Kumamoto
Adresse : 3-35 Chibajo-machi, Chuo-ku, Kumamoto
Site internet : https://kumamoto-kougeikan.jp/
Hanabusagama
Situé à seulement 15 minutes à pied / 7 minutes en voiture du centre-ville de Kumamoto, Hanabusagama est l'atelier de l'artiste céramiste Hideo Maeda (membre de l'association Japan Kogei). Maeda-sensei produit de nombreux styles de céramique, souvent avec des couleurs vives et des motifs complexes qui combinent des techniques japonaises traditionnelles avec des designs innovants. Plusieurs de ses pièces ont été sélectionnées pour l'exposition Japan Traditional Kogei, la plus grande exposition japonaise en matière d'artisanat traditionnel. Certaines de ses œuvres sont même exposées dans des musées d'art aux États-Unis et en France !
Hanabusagama propose également une galerie avec une variété de pièces à vendre et des cours de poterie.
J'ai suivi un cours de 2 heures avec un tour de potier électrique. En tant que débutant, il était intéressant de voir comment l'argile doit être pétrie avant de travailler avec, et comment l'argile doit être travaillée davantage sur la roue avant de pouvoir commencer à faire de la poterie.
Une fois l'argile prête, j'ai fait un pilier d'argile au centre de la roue. Ensuite, j'ai fait de petits trous dans l'argile puis j'ai pétri et étiré lentement l'argile jusqu'à obtenir un bol ou une tasse. Ensuite, j'ai détaché ma pièce du pilier en coupant avec un morceau de fil de fer, ce qui permet de commencer à créer une autre pièce !
Une fois que votre poterie est prête, vous devez choisir votre glaçure. Dans de nombreux cours de poterie, vous ne pouvez choisir que parmi quelques types de glaçure, mais chez Hanabusagama vous pouvez choisir parmi une sélection de 14 glaçures différentes. L'une des glaçures est nettement plus chère que les autres - sauriez-vous deviner laquelle ?
Après avoir choisi votre glaçure, votre poterie vous sera envoyée une fois cuite et émaillée. Il faut compter un mois pour que cette dernière soit prête et vous soit expédiée.
Hanabusagama
Adresse : 9-23 Tsuboi 5-chome, Chuo-ku, Kumamoto
Site internet : https://www.hanabusagama.jp/
Gengama
Gengama est un atelier de poterie très animé situé à la périphérie nord de la ville de Kumamoto. Le four est dirigé par Hiroyuki Saito, un jeune artiste qui fait de la poterie depuis 2012 et qui s'est déjà fait un nom grâce à des collaborations avec d'autres artistes et chefs locaux.
La spacieuse galerie à l'étage présente les œuvres en céramique de M. Saito, les bijoux en céramique créés par sa femme Hitomi et les œuvres d'autres artistes qui fabriquent des masques Noh et des accessoires de mode dans le Gengama.
Le rez-de-chaussée est dédié à la poterie et on y trouve des étagères avec des pièces de poterie attendant d'être émaillées et cuites. Gengama propose également un certain nombre de cours de poterie différents, notamment des cours de tour de potier et des ateliers de fabrication d'assiettes.
Saryoshohaku
Saryoshohaku est un nouveau café chic avec une galerie de poterie situé sur l'omotesando (rue d'entrée) du jardin Suizenji Jojuen. À droite de la boutique, vous pourrez admirer une collection de céramiques fabriquées à Kumamoto qui sont disponibles à la vente. À gauche de la boutique, vous trouverez un café proposant des repas légers, des sucreries et des boissons.
La galerie propose une sélection tournante d'œuvres réalisées par des artisans locaux. Au café, j'ai commandé un menu composé de sushis inari et de tofu chaud préparé avec des feuilles locales Suizenji-na. Les deux plats étaient délicieux et ce fut une collation parfaite après une promenade dans le jardin de Suizenji.
Saryoshohaku
Adresse : 7-2 Suizenji Koen, Chuo-ku, Kumamoto
Instagram : https://www.instagram.com/saryoshohaku/
