Vous allez faire deux pâtisseries pendant cette séance. Ce seront des gâteaux avec des haricots rouges sucrés, mais la recette peut varier selon la saison. Au début du cours, le pâtissier professionnel va faire une petite démonstration. Ce sera à votre tour d’essayer de l’imiter et faire la décoration. Enfin, vous les savourerez avec du thé Matcha (thé vert japonais).

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Désinfection des mains à l'entrée, Port de masque obligatoire, l'usage de couvre-bouche