熊本市位於九州的中心位置,一座擁有得天獨厚清澈水源的城市。這裡的水資源,不僅造就了熊本市的歷史與文化,也決定了它的現在與未來。從阿蘇的火山地帶到流入熊本市內的錯綜複雜的水道,熊本的故事與水流密不可分。


熊本市豐富的水資源,是來自於引以為傲的世界最大規模破火山口的阿蘇地區。雨水及雪水滲透到火山土壤中,經過天然的過濾,變成無數的泉水及地下水脈。這些龐大的水資源成為了熊本市的地下水,供應市內100%的飲用水使用。這樣卓越的水質及水量,讓居民及遊客打開水龍頭就能直接飲用到乾淨且美味的礦泉水。

阿蘇地區
阿蘇地區

在歷史上,熊本的水對城下町的發展發揮了重要的功能。熊本城的築城者——加藤清正,深知治水的重要性。因此在清正統治(1587年~1611年)期間,率先整治水路及運河,建立了交通、灌溉及日常生活不可或缺的水路網。這樣有關水的改善措施,大大地影響了熊本的生活、農業及產業,即使到現在,在這些地區的水循環上,也都還佔有重要的一席之地。

加藤清正所築的大井手用水,交織流經熊本的住宅街區中。
加藤清正所築的大井手用水,交織流經熊本的住宅街區中。

現在,熊本的水資源被用心地管理,並利用在各種用途上。豐富的地下水所孕育出的熊本周邊肥沃的土地,種植出高品質的稻米、蔬菜及水果等多樣的農產品。尤其是熊本以多汁的西瓜及甜美的草莓聞名,而這些獨具一格的美味都是受惠於栽培時所用的潔淨水源。

熊本的水,除了實用功能外,也與熊本的精神及獨特性緊密連結。熊本市裡有多處場所,讓居民和遊客能以有意義的方式與水互動。


水前寺成趣園: 17世紀時所建造的優雅日本庭園,為日本庭園設計的傑作。原本是圍繞茶室而建造的嫻靜庭園,這是因為這裡有非常適合泡茶的湧泉,所以才會選在此處蓋庭園。水是重要要素,充滿泉水的大池塘中映照著周圍的綠意。園內的出水神社中,有被稱為「長壽之水」的湧泉水,人們相信喝下後能延年益壽。

江津湖: 位於熊本市東部的一座廣闊的湖泊,不僅是休閒娛樂的名勝地,也是熊本的水利基礎設施的重要部分。這裡的湧泉每天湧出58萬噸,為這座城市湖泊提供大量的泉水。這裡的湧泉,包含了供應熊本市4分之1用水的健軍水源,是屬於水前寺、江津湖湧水群的一部分。來訪者在環湖步道及自行車道享受自然、眺望清新的景色,也同時能實際感受到熊本的天然水資源的規模。

植木溫泉: 位於熊本市北端的植木溫泉,是熊本最大的溫泉地。有10家旅館各自汲取不同的溫泉水。含豐富礦物質的溫泉被認為有著各種的健康功效。這裡不僅提供給住宿的旅客,也有當天泡溫泉服務,有幾家也提供家庭浴池(包租浴池)。還有販售溫泉巡遊PASS,能享受各式各樣的溫泉樂趣。

御手水之森: 位於市中心內,驅車僅需幾分鐘就能抵達的御手水之森,提供熱愛自然的人們一個清新的時刻。這裡的池塘及釣魚池的水源是來自公園深處的一個小山崖所湧出的泉水。能享受釣魚的樂趣(也出租簡易的道具),釣到的魚可以在現場烹調,享用美味的餐點!

除了這些有名的場所以外,熊本還有多處與水相關的體驗場所。流經市中心部的白川,是一個受歡迎的散步及野餐景點,在每個月的第4個星期六(冬季除外)會舉辦白川夜市。在熊本市立博物館中,介紹熊本的歷史及自然,可以了解到都市是如何發展的,水資源是如何支持著生物的多樣性。

夜晚的白川
夜晚的白川

想要免費體驗熊本的新鮮水資源的朋友們,在市内各處都有供水站及水壺用的供水站。交通最為方便的一站就是在熊本車站新幹線出口的外面市役所前。還有市役所的1樓也有可以用水壺汲水的供水場所。

市役所前的供水站
市役所前的供水站

熊本的水文化是人類與自然和諧共存的證明。熊本市持續利用珍貴的水資源,同時也用心保護它。這對其他地區社會而言是一種啟發。傳統的庭園中被寂靜包圍,在自然公園中享受休閒娛樂,或者單純地喝上一口清爽的礦泉水,這些在熊本中都是以最珍貴的水資源為中心,提供給大家獨特且豐富的體驗。