"โอฮิตาชิ" ของเราเป็นรสชาติที่สมบูรณ์แบบ ด้วยผักสดตามฤดูกาลต้มอย่างพิถีพิถันและปรุงรสอ่อนๆ เจ้าของร้านเป็นคนชื่นชอบเทศกาล (เป็นกันเอง) เมื่อทําร้านอาหารร้านนี้ จึงได้นำเอาวิถีชีวิตของคุมาโมโตะมาประยุกต์กับร้าน เราภูมิใจนำเสนอสาเกท้องถิ่นและผักตามฤดูกาลให้กับลูกค้า หากคุณต้องการเปลี่ยนวัตถุดิบบางอย่างของอาหารเรายินดีบริการให้ได้
*มีอาหารมังสวิรัติให้บริการ