สัมผัสประสบการณ์การทํามิโสะที่บริษัทเก่าแก่ที่ก่อตั้งมายาวนานตั้งแต่สมัยเอโดะ โดยใช้โคจิ (ยีสต์) คุณภาพสูงจากฝีมือของผู้ชำนาญการหมัก ทดลองทำถึงขั้นตอนบรรจุในภาชนะสูญญากาศ จากนั้นใช้เวลาหมัก 3-4 เดือนที่บริษัทหรือที่บ้าน หลังจบการสัมผัสประสบการณ์ ยังมีบริการเสิร์ฟขนมถั่วแดงโฮมเมดให้ด้วย!
COVID Prevention Strategies
มากสุด 25 คนแต่ต้องแยกกลุ่มไม่เกิน 10 คนและแบ่งเวลาคนละช่วง, ติดตั้งแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ, ระบายอากาศ