무첨가 일본 된장을 맛보다
나만의 된장 만들기
220여년의 전통을 자랑하는 일본의 된장을 만들어 보세요. 덤으로 특제 단팥죽도 맛볼 수 있답니다.
- 운영 시간：
- 매일 10:30 -, 13:30 - (주말, 공휴일, 12/20 - 1/10은 휴무)
- 비용：
- 2,160엔 -
- 참가 가능 인원:
- 1 - 25명
- 소요시간：
- 60분
- 【문의】
- 이케다야 조조
Tel: 096-352-0309
* 체험희망일 7일 전까지 예약 필수.
전통 일본 염색을 체험하다
밀랍 염색 - 쉬워요!
밀랍 염색은 염색 패턴을 만들 때 뜨거운 밀랍을 사용하는 전통 염색법입니다. 직접 만들어 보면서 옛 일본의 염색공예를 체험해 보세요.
- 운영 시간：
- 매일 9:00 - 21:00
- 비용：
- 1,000엔 -
- 참가 가능 인원:
- 1 - 4명
- 소요시간：
- 120 - 180분
- 【문의】
- 염색과 숙박 나카시마야
Tel: 096-202-2020
* 체험희망일 전날까지 예약 필수.
찐 고구마와 팥앙금
나만의 당고 만들기
구마모토 지역의 인기 맛집 '이키나리야 와타나베'에서 따끈따끈한 고구마와 팥앙금이 들어 있는 나만의 '이키나리 당고'를 만들어 보세요. 그 자리에서 바로 맛 볼 수도 있고 포장도 가능합니다.
- 운영 시간：
- 월요일~토요일 13:30 - 15:00 (일요일와 공휴일 휴무)
- 비용：
- 3,000엔
- 참가 가능 인원:
- 2 - 10명
- 소요시간：
- 60분
- 【문의】
- 이키나리야 와타나베
Tel: 096-346-0247
* 체험희망일 3일 전까지 예약 필수.
진짜 같아서 먹고 싶어진다!
나만의 음식 모형 만들기
일본에 가면 레스토랑 앞에 디스플레이되어 있는 음식 모형이 자주 눈에 띕니다. 작은 파르페, 푸딩 또는 상추, 튀김 중 하나를 선택해서 만들어 보세요.
- 운영 시간：
- 매일 10:00 - 17:00 (사전에 전화 요망)
- 비용：
- 700엔 - (코스에 따라 다름)
- 참가 가능 인원:
- 1 - 5명
- 소요시간：
- 20분(인원에 따라 다름)
- 【문의】
- 니혼 비주쓰
Tel: 096-344-2411
* 체험희망일 3일 전까지 예약 필수.
형형색색의 계절별 전통 일본 화과자
후루마치에서 전통 화과자를 만들어 보자!
계절을 표현한 세 종류의 화과자(나마가시, 미즈요캉 등)를 만듭니다. 화과자 장인이 먼저 시범을 보인 다음 설명에 따라 만들어 봅니다.
- 운영 시간：
- 매일 10:00 - 12:00 (사전에 전화 요망)
- 비용：
- 1,500엔
- 참가 가능 인원:
- 5 - 20
- 소요시간：
- 120분
- 【문의】
- 도모다치야 세이카 혼포
Tel: 096-325-2212
* 체험희망일 7일 전까지 예약 필수.
400여년의 역사를 자랑하는 금속공예를 체험하다
히고조간 금세공
히고조간은 구마모토 전통 금상감법입니다. 작품이 완성되기까지 많은 단계를 거치지만 그 중에서도 가장 중요한 '우치코미(상감)'를 직접 체험합니다. 히고조간은 400여년의 역사와 전통을 자랑하는 금속공예로 구마모토성만큼 긴 역사를 자랑합니다.
- 운영시간：
- 매일 (일요일, 12/29 - 1/4, 8/13 - 8/15 휴무)
- 비용：
- 3,500엔 * 완성된 작품의 우송료는 별도 부담
- 참가 가능 인원:
- 1 - 6명
- 소요시간：
- 60분
- 【문의】
- 히고조간 미쓰스케
Tel: 096-324-4488
* 체험희망일 전날까지 예약 필수.
일본 사케의 아름다움을 탐색하다
사케 장인이 전하는 '일본 사케'
1867년에 설립된 일본 사케 양조장의 장인이 사케를 음미하는 법과 다른 일본 사케와의 차이점 등을 설명합니다. 4종류의 일본 사케를 시음하고 샘플을 받습니다.
- 운영 시간：
- 화요일 - 금요일, 10:00 - 11:00, 13:00 - 16:00 (일요일과 공휴일은 휴무)
- 비용：
- 1,500엔(샘플 포함)
- 참가 가능 인원:
- 2 - 30명
- 소요시간：
- 60분
- 【문의】
- 즈이요
Tel: 096-357-9671
* 견학희망일 7일 전까지 예약 필수.
다다미 만들기를 체험하다
나만의 다다미 매트 만들기
구마모토의 질 좋은 골풀로 멋진 다다미 매트를 만들어 보자! 골풀의 신선한 향기와 함께 미니 다다미 매트 만들기에 도전해 보세요.
- 운영 시간：
- 10:00~15:00(12/29~1/5 휴무)
- 비용：
- 1,000엔
- 참가 가능 인원:
- 1~10명
- 소요시간：
- 40분
- 【문의】
- 이치조야
Tel: 096-343-3351
* 체험희망일 전날까지 예약 필수.
