福一堂本店
福一堂本店
福一堂本店外観
買処（かいどころ） 新町
「文旦漬（ぼんたんづけ）」の有名店「福一堂本店」は、新町の一新小学校近くにあります。「文旦漬」とは、ざぼんの皮を甘く煮たお菓子。食べるとほんのり、ざぼんのいい香りがします。
また、熊本名物「朝鮮飴」も購入できます。朝鮮飴の包み紙は、新町の古地図！ 包み紙を見ながら、新町を散策するのも楽しそうですね！
| 住所 | 〒860-0004 熊本市中央区新町4-8-7 |
|---|---|
| TEL | 096-355-4700 |
| 営業時間 | 不定 |
| 店休日 | 日曜日、祝日 |
| 駐車場 | 無 |
| お店からのコメント | 3代にわたり、新町高麗門で和菓子屋を営んでいます。ざぼんの皮を砂糖で煮上げた文旦漬は、昔ながらの作り方で、まるでフルーツ羊羹のようです。 |
|---|---|
| おすすめ商品 | 文旦漬 朝鮮飴 |
| 交通アクセス | 市電「新町」電停から徒歩7分 |